Kategorier
Ris
Ris
Carnaroli risottoris 1 kg
Riso di Carnaroli er italiensk luksus ris til Risotto.
Arborio ris 1 kg
Skal du lage risotto må du bruke Arborio risottoris. "Riso di Arborio" passer spesielt godt til den italienske klassikeren i sine mange varianter. Riso di Arborio er en italiensk type kortkornet ris oppkalt etter byen Arborio i Po-dalen.
Vialone Nano ris 22mnd, 1 kg, Veneto
Vialone Nano Ris lagret i 22 måneder. Når kun det beste er godt nok. Slow Food Presidium
Vialone Nano ris, tradisjonell, 1 kg, Veneto
Vår Vialone Nano-ris dyrket på tradisjonelt vis. Den spesielle sammensetningen av stivelse(amylose og amylopectin) gjør det mulig å oppnå en kremaktig risotto uten at kornets konsistens reduseres.
Carnaroli ris, tradisjonell, 1kg , Veneto
Vår Carnaroliris er laget på tradisjonelt vis. Risen er av en type som har høyt innhold av stivelse og trekker til seg væske på en annen måte enn vanlig ris.
Carnaroli ris 22 mnd, 1kg , Veneto
Superfino Carnaroli ris lagret i 22 måneder. Når kun det beste er godt nok.