Fjærfe

Store stykker av kalkunbryst, som etter marinering med vin og forskjellige krydder ovnstekes langsam i nett.

Italiensk kalkun fra Torino-regionen. Grilles i vakuum så den beholder all saften i kjøttet. Utrolig deilig som den er, eller oppvarmet, i salat eller sandwich eller som hovedrett, varm i ovnen.

Mini foie gras for små toasts eller haps. Finnes i fire varianter: Med Guerande salt, Espelette paprika, fiken og mango. Prøv dem sammen eller hver for seg - foie gras med tilbehør - allerede i produktet.

Mini foie gras for små toasts eller haps. Finnes i fire varianter: Med Guerande salt, Espelette paprika, fiken og mango. Prøv dem sammen eller hver for seg - foie gras med tilbehør - allerede i produktet.

Mini foie gras for små toasts eller haps. Finnes i fire varianter: Med Guerande salt, Espelette paprika, fiken og mango. Prøv dem sammen eller hver for seg - foie gras med tilbehør - allerede i produktet.

Denne foie grasen er 'mi-cuit', som betyr at den er lett posjert og dermed klar til å spises.

Sertifisert opprinnelse fra Sørvest-Frankrike. En spesialitet fra regionen. Varm opp og server som en varm rett eller hovedrett. Den spesielle confiteringsmetoden gir kjøttet en dyp smak

Sertifisert opprinnelse fra Sørvest-Frankrike. En spesialitet fra regionen. Varm opp og server som en varm rett eller hovedrett. Den spesielle confiteringsmetoden gir kjøttet en dyp smak.

Magret de Canard(and) røkt, oppskåret, IGP SUD OUEST. Garantert opprinnelse fra Sørvest-Frankrike. Fine stykker med ekte kjøtt og en balansert røyksmak. Ideell for en charcuterietallerken, salat, i smørbrød, etc.

Magret de Canard røkt, hel. IGP SUD OUEST: Garanterer opprinnelsen fra Sørvest-Frankrike. Fint stykke med ekte kjøtt og en balansert røyksmak. Ideell for en charcuterietallerken, salat, i smørbrød etc

Rent andefett fra vår foie-gras leverandør. Brukes som smaksforsterker i både kalde og varme retter.

Foie gras uten tilsetningsstoffer og uten konservering.

Foie gras uten tilsetningsstoffer og uten konservering

FANTASTISK - å blande det magre kalkunkjøttet med andefett og et hint av andekjøtt gir denne pølsen en helt suveren smak.

En kombinasjon av de gamle spanske tradisjonene med å lage chorizo ​​med kalkun og and... Trenger vi si mer? Å velge andefett til tilberedning gir en helt annen oppfatning av kalkun som alternativ pålegg. Uten svinekjøtt. Kun 15 % fett pr 100 g