Capocollo 2 kg

Artikkelnr.: 81

Utvalgt skinkekjøtt, saltet og hengt til tørking i 7 dager. Deretter krydret og tørket ytterligere. Minimum modning er 90 dager. En delikatesse fra Toscana.

Produktinfo

Ingredienser Ingredienser: Svinekjøtt, salt, pepper, hvitløk Antioksidant: E300, Konserveringsmiddel: E250 -E252 Næringsverdier pr 100 gr Energi: 478 kcal 1960 Kj Protein: 29 gr Fett: 40 gr