Morcón de bellota Ibérico 1 kg

Artikkelnr.: E2072

Morcón er en lokal spesialitet typisk for Andalusia og Extremadura, hvor denne er fra sistnevnte sted og produsenten Señorio de Montanera.

Produktinfo

Morcón er en lokal spesialitet typisk for Andalusia og Extremadura, hvor denne er fra sistnevnte sted og produsenten Señorio de Montanera. Det er i bunn og grunn en større og mer rustikt utformet chorizo, som her er laget av 100 prosent ren Ibérico Bellota svartfotgris, som gir den betydelig mer karakter, nyanse og dybde i smak og aroma, hvor den klassiske spanske pimentónen fortsatt spiller hovedrollen. rolle.