Foie gras av And, Duo, 2 * 40g

Artikkelnr.: F254

Denne foie grasen er 'mi-cuit', som betyr at den er lett posjert og dermed klar til å spises.

Produktinfo

To vakkert utskårne stykker foie gras fra fransk andelever fra Clos Saint Sozy. Denne foie grasen er 'mi-cuit', som betyr at den er lett posjert og dermed klar til å spises. Betegnelsen 'blokk' indikerer at det er brukt flere forskjellige andelever som pureres sammen til en fin masse, som deretter "støpes" til en blokk, slik at teksturen blir helt jevn.

Ingredienser And foie-gras, vann, salt, Armagnac, pepper. Antioksidant: E300. Konservering: E250