Caña de lomo CN 80 gr

Artikkelnr.: E621

Capa Negra har sin flokk med Iberico Bellota-griser i Jabugo.

Ønskeliste

Produktinfo

Den har blitt valgt til den 3-stjerners Michelin-kokken Martí Berasategui som partner på grunn av smaken av kjøttet. Lufttørket i minimum 100 dager.Ideell til charcuterietallerkener, aperitiffer, i smørbrød eller i omelett, eller andre varme retter. Ta ut ca. 20 minutter før servering.

Ingredienser Ingredienser: Svinekjøtt fra Iberico gris, salt, sukker, krydder. Konserveringsmiddel: E250 & E252 antioksidant: E301 Næringsverdier pr. 100 gr: Energi: 325Kcal Protein: 33,69% Fett: 20,8% Karbohydrat: <0,8%