Klassisk fransk land-terrine med Piment d'Espelette, som gir en spennende liten vri i smaken og litt ekstra varme. Piment d'Espelette er den lokale chilipepperen fra Espelette-området i Pyreneene. Terrinen her er produsert av Clos Saint Sozy i Sud-Ouest-regionen i Frankrike, kjent for sine utmerkede patéer, rillettes og terriner. Produktene deres er laget av lokale råvarer og uten tilsetningsstoffer.
Ingredienser |
Svine- og svinefett, svinelever, salt, Espelette paprika (0,5%), krydder. |