Saucisson m/piment d'Espelette 250 g

Artikkelnr.: F396

Det brukes 143 gram kjøtt til 100 gram av denne pølsen med Piment d'Espelette AOC, som gir den en helt spesiell smak. Tørket i 5 - 6 uker i 1136m høyde.

Ønskeliste

Produktinfo

Teyssier-familien startet produksjonen av charcuterie i 1871 og ligger midt i sentrum av regionalparken Monts d'Ardeche i Sør-Frankrike.

Ingredienser Fransk svinekjøtt (bruker 139 g for 100 g ferdig produkt), salt, sukkerarter: LAKTOSE, dekstrose, sukrose, PUD Espelette pepper (1,5 g), hvitvin, modifisert rom (rom, salt, naturlig aroma), modifisert Fankish (alkohol) , Kirsch, salt, naturlig aroma), krydder, hvitløk, modningsgjær, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252). Naturlig svinetarm, overflate: kalsiumkarbonat. Kan inneholde spor av nøtter. Det anbefales å fjerne tarmen før bruk.
Allergentyper Spor av nøtter, Melk og melkebaserte produkter (inkludert laktose)