Fennikelsalami, ca 2,5kg, ØKO

Artikkelnr.: 2091

«Finocchiona» fra Savigni i Toscana er krydret med fennikelfrø og pepperkorn.

Ønskeliste

Produktinfo

Pølsen er laget på Cinta Senese DOP, en spesiell rase og noe av det beste innen italiensk charcuteri. Savigni-familien er økologiske oppdrettere av Cinta Senese og produsenter av noen av de beste charcuteriene på markedet. De står selv for hele prosessen, fra avl og slakt til modning og egne slakterbutikker.

Ingredienser Svinekjøtt "Cinta Senese DOP"*, salt fra Cervia, fennikelfrø* (3%), sukker*, knust sort pepper*, kvernet sort pepper*, hvitløk*, konserveringsmiddel: E250, E252. * Fra økologiske gårder. Spiselig tarm.