Culatello di Zibello, ca 4,5 kg

Artikkelnr.: 4002101618

Culatello kommer fra italienske svinelår og er laget med kun den beste delen av skinken, naturlig behandlet og krydret. Etter salting stappes den inn i en naturlig tarm, bindes for hånd og lagres til slutt i minst 12 måneder.

Ønskeliste

Produktinfo

Unikt produkt på grunn av dets organoleptiske egenskaper, umiskjennelige aroma og smak takket være krydderet i de fuktige og hundre år gamle kjellerne i Parma.