Iberico Bellota 36 mdr 4,5 kg
Artikkelnr.:
E55
Skinke fra den kjente Pata Negra-grisen, "Iberico Bellota", fra produsenten Jamones Segovia. Skinkens unike smak kommer av at grisene kun spiser eikenøtter i siste del av oppdrettsfasen. Skinken lufttørkes i minst 36 måneder og utbenes etter lagringen.