Sorte oliven Calvi 360 gr

Artikkelnr.: 631

Taggiasca er en typisk olivensort fra Ponente i den vestlige delen av Liguria – spesielt i provinsen Imperia. Taggiasca har fått navnet sitt fra grensebyen Taggia, hvor den ble dyrket av munkene ved benediktinerklosteret.

Ønskeliste

Produktinfo

Taggiasca er en typisk olivensort fra Ponente i den vestlige delen av Liguria – spesielt i provinsen Imperia. Taggiasca har fått navnet sitt fra grensebyen Taggia, hvor den ble dyrket av munkene ved benediktinerklosteret. Taggiasca er mindre enn mange andre varianter og lett gjenkjennelig på sin grønn-lilla farge. Aromatisk og velsmakende.

Ingredienser Oliven (taggiasca) 61 %, vann 34 %, salt 5 %, surhetsregulerende middel: melkesyre