Ansjos, saltet 500 g

Artikkelnr.: 418

En helt spesiell ansjos som har blitt modnet i salt i 6 måneder, dette gir den en unik balansert smak som ikke er kjent som den typiske ansjossmaken.

Ønskeliste

Produktinfo

En helt spesiell ansjos som har blitt modnet i salt i 6 måneder, dette gir den en unik balansert smak som ikke er kjent som den typiske ansjossmaken. Den ferske fisken behandles samme dag som den fanges, hode og innmat fjernes, vaskes i kaldt vann og legges i kar i saltlake i 6 måneder. Etter modning fjernes skinn og bein, de 2 filetene fra hver ansjos vakuumpakkes for frakt.

Ingredienser Ingredienser: Italienske ansjoser, salt.
Allergentyper Nøtter,Fisk og fiskbaserte produkter