Mosten kokes ned til 20 % og lagres deretter på eikefat i inntil 4 år. Vincotto er et vidunder av spennende smaksnyanser og taler umiddelbart til kreativiteten i hver kokk. Ingen tilsetningsstoffer. Til salater, kjøtt og kaker.
Ingredienser |
Kokt druemost, uten fargestoffer og uten konservering. Ikke tilsatt sukker. |