Bleu d'Auvergne AOC 1,3kg

Artikkelnr.: F133

Rå melk ost fra ku. Fra Auvergne, en blåskimmel med et veldig fint nettverk av blåårer. Skarp smak, litt salt. En fin ost til buffet eller kakeform, men også egnet til å fylle pasta, i salat med nøtter, til fylt sopp osv. Modnet min. 6 uker.

Ønskeliste

Produktinfo

Ingredienser Ingredienser: Råmelk fra kyr, salt, løpe, melkenzymer, penicillium roquerforti. Næringsinnhold pr 100gr.: Energi: 350Kca/1480Kj Protein: 22g Karbohydrat: 1g Fett: 26% Opprinnelsesland: Frankrike
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)