Carré d'Aurillac ca 1,9 kg

Artikkelnr.: F193

En ost fra Auvergne med min. 18 dagers lagring. Dette er en ost produsert i stor skala, firkantet med hvitmugg på utsiden og blåmugg på innsiden. Den har en myk, vennlig tekstur og smak.

Produktinfo

Ingredienser Ingredienser: Pasteurisert kumelk (98,75%), koagulasjonsenzymer (0,02%), kalsiumklorid (0,02%), melkesyrebakterier <0,001%, penicillium <0,001%
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)