Past.Bleu d'Auvergne AOP 2,5kg

Artikkelnr.: F544

Denne Bleu d'Auvergne er laget av pasteurisert melk og er merket AOP. En kremet, myk blåmugg med mange nyanser fra fjellmelken.

Ønskeliste

Produktinfo

Paul Dischamps far hadde kun husdyrhold, men i 1911 startet Paul en osteproduksjon, og i dag er ostene hans noen av de mest respekterte fra Auvergne. 

Ingredienser Ingredienser: pasteurisert kumelk, løpe, salt, penicillum, melkeenzymer.
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)