Cantal Entre-Deux AOP ca 2 kg

Artikkelnr.: F190

Cantal på råmelk fra Auvergne-regionen. En hel ost veier 40 kg, og for å bli AOP-sertifisert må den oppfylle de nøyaktige målene.

Ønskeliste

Produktinfo

For å forme den riktig legges den i et klede og presses inn i en form til formen er ferdig. Lagret i minimum 90 dager og med den typiske nyanserte smaken av fjellost fra Auvergne. Lettere fruktig på smak med toner av hasselnøtter. Fra meieriet Paul Dischamp.

Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)