Choix Gruyère AOP Alpage ca. 3,7 kg

Artikkelnr.: CH2113

Gruyère AOP Alpage produseres kun om sommeren, omtrent fra midten av mai til midten av oktober.

Ønskeliste

Produktinfo

Kyrne beiter i Alpene, hvor de får næring fra et mangfoldig gressmark, noe som gjør melken svært aromatisk, og aromaene bevares i ostemassen. I tillegg til den mer eller mindre salte grunnsmaken, dominerer en fruktighet smaken. Lagret 13-16 måneder.