Choix Gruyére AOP Old 14 md. 4 kg

Artikkelnr.: CH 2104

Gruyère, som ligger i Fribourg-regionen i Sveits, er kjent for sin AOP-beskyttede ost med røtter tilbake til år 1115.

Ønskeliste

Produktinfo

Osten er produsert uten noen tilsetningsstoffer, med kvaliteten på melken direkte påvirket av gresset som kyrne er på. gresse. Denne lagres i 14 måneder under hulelignende forhold. Dette gir en intens nøtteaktig smak, søt med komplekse og kraftige soppundertoner

Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, melkesyrekultur, løpe.
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)