Choix Gruyère AOP Réserve 10 md. ca 33 kg

Artikkelnr.: CH2102

Gruyère fra Fribourg-regionen i Sveits er kjent for sin AOP-beskyttede ost som dateres tilbake til 1115.

Ønskeliste

Produktinfo

Kvaliteten på osten er sterkt påvirket av gresset kyrne beiter, som vokser i stor høyde, og den forsiktige raffineringsprosessen. Den er lagret i 10 måneder, noe som gir den en kremet tekstur og en distinkt hasselnøttsmak. Laget uten tilsetningsstoffer.

Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, melkesyrekultur, løpe.
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)