Die Alte Hexe 8 mdr. ca. 6 kg

Artikkelnr.: CH2132

Den sveitsiske alposten Alte Hexe er den eldre søsteren til Rote Hexe. En delikat upasteurisert kumelksost laget av fersk melk fra lokale bønder.

Ønskeliste

Produktinfo

Kyrne beiter i stor høyde, der gresset er frodig og fullt av urter. Lagres i minst 8 måneder gir en skarphet i smaken uten å miste den myke smaken fra melken. En unik smaksopplevelse for kjennere og entusiaster.

 

Ingredienser Upasteurisert kumelk, salt, melkesyrebakterier, løpe. Skorpen ikke spiselig
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)