Manchego DOP ca 3 kg (3mnd)

Artikkelnr.: E201

Det er en fast tørr saueost, med en lett gjennomtrengende smak og en overflod av aromaer.

Ønskeliste

Produktinfo

Manchego produseres i La Mancha, av melk fra Manchega-sauen og lagres deretter i 3 mnd. Nedre og øvre del av overflaten av svor har en stripete struktur, og på siden av svor er det et fiskebeinsmønster, som skyldes trykket fra gresset som osten har blitt pakket inn i under modning. Det er en fast tørr saueost, med en lett gjennomtrengende smak og en overflod av aromaer.

 

Ingredienser Ingredienser: RÅMELK fra sau, animalsk løpe fra ku, melkesyrebakterier, kalsiumklorid, lysozym fra EGG og salt. Opprinnelsesland. Spania
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter