Monte Vecchio 6 kg

Artikkelnr.: 107

Fra Piemonte og huset Castagna kommer denne fantastiske osten. Lagret i 6/8 måneder og med en tekstur og smak som minner om langtidslagret fjellost. Proteinekstrakt (minner om saltkorn) og en dyp smak med begynnende karamellsmak. En unik ost.

Ønskeliste

Produktinfo

Ingredienser Ingredienser: Pasteurisert kumelk, salt, løpe, melkesyrebakterier, kalsiumklorid. Ikke spiselig skorpe
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)