Produktinfo
Ekstra lagret Manchego med en lagringstid på 9-12 måneder. Pasteurisert melk fra Manchega sauer i La Mancha-området. Vakker fiskebensmønstret struktur i skorpen fra gresset som osten pakkes inn i mens den modnes. Osten er fastere og tørrere enn vanlig Manchego og inneholder et spennende utvalg av smaks- og aromanyanser.
| Ingredienser | Pasteurisert saueMELK, salt, stabilisator: kalsiumklorid (E509), melkesyrekultur, løpe. Skorpen er ikke spiselig. Fargemiddel i skorpen: E150a og E160b(ii) |
|---|---|
| Allergentyper | Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose),Egg og eggbaserte produkter |