Bufala Mozzarella 125 gr

Artikkelnr.: 184

Denne mozzarella er laget på ekte bøffelmelk. Vannbøflene ble importert fra India på 1600-tallet. Enrico Parente og hans familie har i et århundre hatt vannbøfler, og selv produsert mozzarella.

Ønskeliste

Produktinfo

På et 200 hektar stort naturområde holdes bøflene med stor respekt for tradisjonene.

Ingredienser Ingredienser: Bøffelmelk, salt, melkesyrekultur Energi: 278 kcal 1 031 kj Protein: 17 gr Karbohydrat: 0,6 gr Fett: 23 gr Fett i tørrstoff: Min 52 % Opprinnelsesland: Italia