Stor sødme med toner av smør og fløte akkompagnert av syrlige toner og gjæraktige aromaer. En annerledes, men veldig fin ost med god smak som plasserer den i en klasse for seg. 10 til 12 dagers modning.
Ingredienser |
Pasteuriseret; kuMeLK, 65%/ fåreMeLK 25%/ geiteMeLK 10%, FLØTE (ku), salt, osteløpe. |
Allergentyper |
Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |