Den er halvfast og kremet med en hvit til gul farge og en lett salt smak. Skorpen er glatt og grå til gråhvit i fargen. Lagringstid på minst 30 dager fra produksjon. Passer til grateng, raclette og alle typer varmeretter med ost.
Ingredienser |
Termalisert kumelk, salt, melkesyrekultur, løpe, kasein (MELK). |
Allergentyper |
Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose) |