Orecchiette pasta, 400g

Artikkelnr.: 2100

Orecchiette betyr 'små ører'.

Ønskeliste

Produktinfo

Martimucci i Puglia i Sør-Italia har både en egen mølle, hvor kornene males, og en såkalt pastificio, hvor selve pastaproduksjonen foregår. De bruker kun lokalt korn fra byen Altamura og kun semulegryn i seg selv - "hjertet" - fra kornet. Her er det pastatypen orecchiette, som betyr 'små ører'.

Ingredienser DURU HVETE, vann.
Allergentyper Spor af soja,Spor af sennep,Glutenholdige kornprodukter